UNSERE GESCHICHTE
1995
Der Anfang
Christos Poultsidis, Diplomlandwirt mit Hauptfach Pflanzenschutz und Spezialisierung auf Bodenkunde, begann 1995 seine berufliche Tätigkeit als Bodenspezialist und führte in ganz Griechenland Bodenanalysen durch. Auf diese Weise kam er mit dem griechischen Weinbau in Kontakt und lernte viele griechische und ausländische Rebsorten kennen.
1998
Der erste Weinberg
1998 kultivierte er nach einer detaillierten Sammlung und Aufzeichnung von Daten und Bildern und mit nun gründlichen Erfahrungen seinen ersten Weinberg in Nees Karyes, Larissa, mit einer Fläche von 5 Acres, mit 22 verschiedenen griechischen und ausländischen Sorten für die Produktion von Weiß- und Rotwein. Ziel des Projekts war es, die Anpassungsfähigkeit aller Sorten an das Mikroklima der Region zu prüfen.
2006
Schaffung einer Rebfläche von 6,425 Acres
Nach einer systematischen Erfassung und Analyse der Qualitätsmerkmale der einzelnen Sorten sowie der Herstellung von Weinen aus einzelnen oder kombinierten Sorten schuf er im Jahr 2006 einen Weinberg von 6.425 Acres mit spezifischen griechischen und ausländischen Sorten.
2007 bis heute
Edle Weine und Spirituosen
Mit einer Rebfläche von 12.350 Acres, einer modernen technologischen Ausstattung, einem vollständig benutzer- und umweltfreundlichen Raum und einem Weinkeller, der der Öffentlichkeit und den allgegenwärtigen Weinliebhabern offen steht, entwickelt sich das Weingut Poultsidis ständig weiter und produziert qualitativ hochwertige Weine und Spirituosen.
